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甘肃省人民政府办公厅关于认真落实2018年食品安全重点工作的通知

2018-11-21 15:39 - - 查看:
甘肃省人民政府办公厅关于认真落实2018年食品安全重点工作的通知-新闻频道-和讯网

甘政办发〔2018〕178号

  各市、自治州人民政府,兰州新区管委会,省政府有关部门,中央在甘有关单位:

  为认真贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署,牢固树立以人民为中心的发展思想,落实“四个最严”要求,强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施,加快解决人民群众普遍关心的突出问题,推进“食安甘肃”建设,提高食品安全治理能力和保障水平,经省政府同意,现将有关事项通知如下:

  一、加强食品安全法制建设

  贯彻落实《农药管理条例》(国务院令第216号),加快农产品(000061,股吧)生产过程控制和采收贮藏运输等环节农业地方标准制修订工作,完成制修订农业地方标准50项以上。(省农牧厅牵头,省卫生计生委、省食品药品监管局配合)贯彻落实《食品安全标准管理办法》,健全完善食品安全地方标准体系,加强对食品企业标准制定的指导,积极参与营养立法及标准制定。稳妥开展传统养生食材监测评价和“食药同源”物质基础研究工作。(省卫生计生委牵头,省农牧厅、省质监局、省食品药品监管局、省粮食局配合)加强对掺假掺杂、非法添加等检验方法研究。(省卫生计生委、省农牧厅、省食品药品监管局按职责分工负责)贯彻落实《甘肃省学校食品安全管理办法》,完善校园食品安全管理制度,落实学校食品安全校长负责制,做好农村义务教育学生营养改善计划食品安全工作,在中小学相关课程和教育活动中增加食品安全教育内容,开展食品安全知识教育工作。(省教育厅牵头,省食品药品监管局等部门配合)贯彻落实《粮食流通管理条例》,建立健全粮食质量安全责任追究制度。(省粮食局负责)制修订食品生产经营飞行检查、食品安全欺诈行为查处、体系检查以及展销会、养老院、企业食品安全管理人员抽查考核、量化分级等有关管理办法。(省食品药品监管局负责)加强清真食品相关政策法规宣传,加快修订《甘肃省清真食品管理条例》。(省民委负责)落实铁路、航空运营食品安全管理办法,做好铁路、航运食品安全工作。(中国铁路兰州局集团有限公司、甘肃省民航机场集团有限公司按职责分工负责)深化“放管服”改革工作,落实行政许可等网上行权,简化办事程序,提高办事时效,推行权责清单公开、信息结果公开,努力实现“不见面审批”。(省食品药品安全委员会相关成员单位、各市州人民政府负责)

  二、全面加强源头治理

  贯彻落实《农用地土壤环境管理办法(试行)》,加快农用地土壤污染治理和修复技术应用试点项目实施,强化农用地土壤污染环境风险管控。以耕地重金属污染区域为重点,组织开展涉及重金属污染行业风险排查和整治。(省环保厅、省农牧厅牵头,省发展改革委、省工信委配合)加强产地环境治理,打好农业面源污染防治攻坚战,推进耕地土壤污染详查,加强耕地土壤与农产品协同监测。推进畜禽粪污、农作物秸秆、废旧农膜、病死畜禽等农业废弃物资源化利用。强化农产品生产源头管控,推进化肥、农药使用量零增长行动,推广有机肥替代化肥、测土配方施肥技术。加强病虫害统防统治和全程绿色防控。加快实施高剧毒农药替代计划,规范限量使用饲料添加剂,规范使用兽用抗菌药物,开展兽用抗菌药使用减量化行动试点。推进农药和兽药追溯体系建设。组织开展农药、兽药抗菌药、农资打假专项行动,实施产地水产品质量安全监督抽查,建立健全黑名单制度。(省农牧厅负责)

  三、严密防控安全风险

  积极推进食源性疾病溯源体系建设,加大食品安全风险监测力度,持续做好食源性疾病监测报告工作,坚持科学监测、依法治理。(省卫生计生委负责)加强农产品质量安全检验检测,扩大省级例行监测范围,增加抽检数量和监测项目,做好国家和省级农产品质量安全监督抽查工作。借助农业农村部农产品质量安全风险评估实验站,继续开展对重点产品、重点领域、重点项目的风险评估工作。(省农牧厅负责)加强粮食质量安全必检指标检测,做好超标粮食处置。(省粮食局牵头,省卫生计生委配合)开展食品生产企业风险等级评定,风险分级率达到100%。加大对食用农产品、保健食品以及风险程度高、抽检合格率低等重点品种,大型批发市场、商场超市、校园周边以及企事业单位食堂和集体用餐配送单位等重点区域,农兽药残留、微生物污染、重金属、添加剂和非食用物质等重点指标的抽样检测力度。做好畜禽水产品、酒类、食用油及食用农产品等专项抽检。组织开展评价性食品安全抽检工作,建立完善食品安全评价指标体系。完善抽检信息公布机制,抽查结果公示率达到100%。推进核查处置规范化,确保检验数据真实、准确、可溯源,依法依规做好不合格产品的处置工作。(省食品药品监管局牵头,省卫生计生委配合)完善进出口食品安全风险预警和快速反应机制,加强进出口食品安全风险监测,及时发布风险预警信息和通告。(兰州海关、省卫生计生委按职责分工负责)做好食品安全舆情监测,定期召开风险会商会议,完善应急管理机制,加强应急培训和应急队伍建设,组织开展应急演练,提升应急处置能力。(省食品药品安全委员会办公室牵头,省食品药品安全委员会各成员单位配合)全力做好敦煌文博会等展会、节会和重大活动食品安全保障工作。(省食品药品安全委员会各有关成员单位、相关市州人民政府负责)

  四、集中整治突出问题

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